Mentions légales

© 2019  La Fruitière d'Aranc.  

 

Siège social :
Place du Lavoir 01110 Aranc
Directeur de la publication
Madame Catalogne Béatrice

Hébergeur
Wix

Frédéric Bussy reprend la fromagerie du village

ARANC - COMMERCE
Frédéric Bussy reprend la fromagerie du village
Après le départ de Joël Pelletier, c’est un de ses poulains qui reprend l’affaire. Frédéric Bussy, déjà à la tête de la laiterie et fromagerie artisanale de la Côtière à Meximieux, est le fils spirituel de Joël Pelletier. C’est lui qui lui a mis le pied à l’étrier en assurant sa formation d’apprenti, avant de suivre les cours de l’école fromagère de Poligny. « Je vais m’inscrire dans la lignée de ce qu’a entrepris Joël et je garde la totalité de son équipe pour continuer sur ce chemin qui l’a conduit à obtenir six médailles au concours général agricole de Paris, commente le nouveau fromager. Les clients retrouveront l’intégralité d’une gamme que je vais étendre un peu dans les fromages secs et yaourts aromatisés. Ils seront toujours fabriqués avec le lait des deux agriculteurs du village. »